Bữa tối là thời điểm mà cơ thể cần được nạp dinh dưỡng vừa phải, vì sau đó chúng ta sẽ chuẩn bị bước vào giấc ngủ. Do đó việc lựa chọn thực phẩm nhẹ nhàng, dễ tiêu nhưng vẫn đảm bảo đủ dưỡng chất là điều rất quan trọng. Các món như cá hấp, thịt gà nạc, rau củ luộc hoặc xào ít dầu có thể là lựa chọn phù hợp cho sức khỏe. Thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ hoặc ăn quá nhiều tinh bột vào buổi tối có thể khiến cơ thể cảm thấy nặng bụng và khó ngủ.
Thức ăn nhẹ nhưng giàu vitamin và khoáng chất như rau xanh, trái cây, đậu hũ hay ngũ cốc nguyên hạt sẽ giúp cơ thể cảm thấy dễ chịu hơn. Đây không chỉ là cách để hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, mà còn giúp duy trì cân bằng năng lượng vào cuối ngày. Những lựa chọn như salad kết hợp với protein lành mạnh có thể giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà vẫn không gây cảm giác quá no. Khi chúng ta ăn tối một cách hợp lý, cơ thể có thể nghỉ ngơi tốt hơn trong khi ngủ.
Ngoài ra, bạn có thể hạn chế ăn các món quá cay, quá mặn hoặc chứa quá nhiều gia vị vào buổi tối. Những món ăn này đôi khi có thể khiến dạ dày khó chịu hoặc làm chúng ta khát nước nhiều hơn, dẫn đến giấc ngủ không ổn định. Việc quan tâm đến lựa chọn thực phẩm vào buổi tối là một thói quen tốt giúp cơ thể khỏe mạnh lâu dài. Một bữa tối nhẹ nhàng nhưng đa dạng dinh dưỡng sẽ hỗ trợ quá trình phục hồi và tái tạo năng lượng trong khi ngủ.